Hôtel Le Soleil des neiges

Une histoire de famille

L'histoire du Soleil des Neiges commence au début du XXème siècle avec les premiers skieurs..

Honoré Couttolenc convainqua sa mère de regrouper toutes les économies de la ferme familiale  pour acheter celle de la famille Bottero afin de servir à manger aux premiers skieurs..
Cette ferme était située au pieds de champs qui allaient devenir les premières pistes de ski des Alpes du Sud avec notamment "La Savonnette".
Et c'est ainsi que la ferme devint le Café des Peupliers !

Famille de résistants comme de nombreuses familles dans la vallée, la ferme fut incendiée par les Allemands en représailles dans les années 1940.
Elle fût reconstruite en hôtel et devint le Soleil des Neiges... Un hôtel de montagne et authentique...